zaterdag 14 januari 2012

Vasten 2012, breken (dag 8)


Vanmorgen nog een lekker groen sapje, maar tussen de middag weer voorzichtig iets ‘vast’.
Geitenkwark met lijnzaadjes en ananas en druiven. Wat een verwennerij. Het is bijna niet te beschrijven hoe dat is als je na een week vloeibaar zo’n stuk verse ananas in je mond hebt!


Het is wijs om langzaam steeds meer voedingsmiddelen toe te voegen. Ik weet nog dat iemand van een groepje na de laatste dag direct een grote zak patat met mayo ging halen. Daar heeft ze spijt van gekregen, want ze werd beloond met een flinke buikpijn.
Ik voel me fantastisch. Schoon, licht en energiek. En trots dat het gelukt is.
Hoewel het niet om afvallen gaat, is het toch wel lekker dat er ruim drie kilo af is.
Vlees, suiker en tarwe begin ik voorlopig nog niet aan. Vanavond een lekkere groentesoep.
Morgen een gekookt eitje, daar kan ik me nu al op verheugen, met cappuccino.
Oh en ’s avonds een wijntje want we gaan op stap!


En de lieve reacties die ik toen ontving, wil ik ook niet kwijt:

Ik vind het ontzettend knap dat je het zo hebt volgehouden. Proficiat!

Dit zou ik niet vol kunnen houden en daarom alle respect en bewondering voor jou Angelika !